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亚博足彩app//塘下8年新增5家大型酒店

发布时间: 2020-01-06

  -[記者 的英 文:journalists]楊微微

  民以食為天,餐飲行業的發展、生意好壞無形中成了反映[當地 的英 文:local][經濟 的英 文:economic]形勢的晴雨表。據不[完全 的拚音:wán quán]統計,2004年以來,塘下中大型[酒店 的英 文:hotel]從兩家發展到7家,一餐能同時容納1000多桌酒席。[然而 的英 文:however]飽和的市場以及當前餐飲行業形勢較差的大背景下,塘下的餐飲業讓業內人士非常“頭痛”。

  8年時間餐飲業蓬勃發展

  2004年之前,塘下的大型酒店隻有兩家,塘下大酒店和新都大酒店。2004年,豪門大酒店的前身麗都大酒店開業。

  “當地[企業 的拚音:qǐ yè]多,商務往來、朋友間請客多,且酒店租金相比市區便宜,酒店業在幾年內就迅速發展。”一業內人士介紹,正是看中酒店行業的發展機遇,塘下的酒店數量逐年遞增〖亚博足彩app泵阀商务〗。據了解,下半年還有兩三家酒店籌備開張,而另一家五星級酒店預計在三四年後開張■亚博足彩app造价评估■。屆時塘下的酒店數量將達到數十家,這個數量基本與市區接近。

  塘下酒店以實惠占優

  酒店餐飲行業生意最好的[時候 的拚音:shí hou]當屬2009年、2010年,然而今年餐飲行業總體形勢略顯低迷,在此情況下,全市[大多數 的英 文:most]酒店均在虧本經營,塘下酒店餐飲業以自身菜品、[價格 的拚音:jià gé]等優勢,保持基本盈利。

  “2009年是酒店餐飲生意最紅的時候,那時經濟形勢好,很多塘下人辦酒席不收人情。”豪門大酒店董事長杜相洪向記者介紹,2009、2010年兩年全市的酒店生意都不錯,[但是 的拚音:dàn shì]從2011年下半年[開始 的拚音:kāi shǐ]就漸漸有些冷淡下來。

  “2009年一桌酒席[平均 的拚音:píng jūn]價在3000元左右,如今一桌酒席2000元,價格跌了,但是物價沒有跌,所以今年餐飲業難守。”杜相洪說。

  總體市場低迷,塘下酒店[如何 的英 文:how][勝 的拚音:shèng]?杜相洪以“豪門”為例分析,同樣的菜肴價格比市區低,塘下一桌酒席價格在2000元至4000元左右,而市區最高要8000元,同樣的一桌菜肴在塘下酒店要比市區優惠10%至15%左右;另外,租金、員工的工資也略低於市區,[因此 的拚音: yīn cǐ]更優惠的菜價及不斷更新的菜品為塘下酒店贏得了客流量,不少人從市區到塘下來消費,一定程[度 的英 文:attitudes]促使部分塘下酒店在低迷中占優勢。

  業界:未來幾年或將洗牌

  塘下酒店業經過蓬勃的發展,一時間將市場填得滿滿,讓不少業內人士直呼市場[已經 的英 文:have been]飽和,利潤下滑,部分酒店或將麵臨關門。

  “塘下酒店如果做不出特色菜,在本身已經飽和的前提下,又有私人會所、酒莊、私家菜等特色店進來,塘下的酒店行業肯定會重新洗牌,畢竟塘下的消費群比較固定,缺少流動客流量。”業內人士金先生分析,酒店業蓬勃發展的同時,消費者的消費理念也在轉變,請客吃飯不再局限於酒店。而塘下作為一個鎮,部分市民還是會選擇擺在家中,以傳統的集體酒席宴請。

  “不管是酒店還是特色餐飲店,一定要做出[自己 的英 文:his]特色來,否則市場飽和、競爭激烈,餐飲業發展遲早會陷入困境。”金先生說。

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